La tenue en bon état des matériels constitue un excellent moyen pour valoriser continuellement l’image de marque. Cela concerne tout le secteur de la restauration. Lorsque les ustensiles d’une cuisine professionnelle sont toujours propres, la qualité des services de l’enseigne augmente. À cet effet, il est donc indispensable de savoir entretenir les matériels de cuisine …
Vous désirez faire beaucoup plaisir aux enfants qui taperont à votre porte le jour d’Halloween ? La solution est simple. Il ne s’agit pas de jouer sur la quantité, ou la grosseur, mais plutôt sur la diversité. Découvrez de quoi il est question dans les lignes ci-dessous. Pourquoi varier les sucreries à Halloween ? Le …
Avoir la passion pour la pâtisserie est nécessaire pour faire des produits de pâtisserie impeccable. Néanmoins, seul cet amour pour la pâtisserie ne suffit pas. Avoir un matériel comme un four de qualité est aussi important. Comment choisir ce matériel sans défauts ? La réponse se trouve dans la suite de cet article. La capacité du …
