PARMIGIANO REGGIANNO Agrandir l'image

PARMIGIANO REGGIANNO

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Le parmigiano reggiano en français parmesan.

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    Le Parmesan ou Parmigiano Reggiano est un fromage italien traditionnel de lait de vache reggiana, à pâte pressée cuit.
    Ce parmesan est produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne, région d’Italie.
    Depuis 1996, l'appellation parmigiano reggiano est protégée par le label de qualité européen Denominazione di Origine Protetta (DOP).
    Le Parmesan est vendu soit en 500 gr soit au Kilo

     

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    Le parmigiano reggiano en français parmesan.

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